Riz au lait de coco vanille

Ingrédients

Recette

Faire bouillir de lait de coco avec la vanille.

Puis verser le riz, baisser le feu et cuire doucement pendant 30 minutes.

Laisser tiédir jusqu'à ce que le riz absorbe tout le liquide.

Débarasser dans des ramequins que l'on peut garder maximum 3 jours au réfrigérateur.

Peut être dégusté avec 1/2 orange ou quelques fruits rouges frais ou surgelés



• 100g de riz rond à dessert

• 250ml de lait de coco

• 1 sachet de sucre vanillé ou 1/2 gousse de vanille

• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou sucre roux

• 1/2 orange ou fruits rouges frais ou surgelés