Yaourt gourmand

• 3 c.à.s de flocons d'avoine

• 1 banane

• 1 œuf

• 50g de lait végétal d'amande, riz ou coco

• 1 c.à.c de sirop d'érable

• 1 pincée de levure chimique

• 10g de pépites de chocolat

Ingrédients

Recette

Ecraser une 1/2 banane et garder le reste pour les toppings.

Mettre dans un bol la 1/2 banane écrasée, l'œuf, les flocons d'avoine, le lait végétal, le sirop d'érable, la levure chimique et les pépites de chocolat.

Bien mélanger et faire cuire pendant 2 à 3 minutes au micro-ondes.

Démouler sur une assiette et ajouter le reste de la banane coupée en rondelles et les toppings de votre choix.